◊ Chocolat Viennois ◊

Temps de Préparation

Mode de cuisson

Niveau de Difficulté

10 min

Casserole

Facile

• 250 GR de Chocolat Noir
• 80 CL de Lait Demi-Ecrémé
• 20 CL de Crème Liquide Entière
• 2 CàS de Sucre Glace

Les Ingrédients →

Pensez à mettre la crème au frais !

La Préparation ↓

• Avant de commencer la recette, mettez votre crème liquide au frais au moins 30 Minutes.

• Après ce temps, montez la crème en chantilly a l'aide d'un robot ou un batteur électrique. 

• Casser le chocolat en morceaux.

• Verser le lait dans une casserole, ajoutez-y les morceaux de chocolat et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition. 

• Bien mélanger. 

• Verser le chocolat chaud dans des tasses, et nappez de chantilly.