◊ Tartelettes Choco / Coco / Bananes ◊

Temps de Cuisson

Degrés de Cuisson

Niveau de Difficulté

15 Min

180°C

Facile

• Les Tartelettes :
• 3 Oeufs
• 125 GR de Sucre 
• 5 CàS de Farine
• 1 CàC de Levure
• 1 Pincée de Sel 

• La Garniture : 
• 125 GR de Beurre
• 125 GR de Chocolat
• 10 CL de Crème Liquide
• Noix de Coco
• 4 Bananes

Les Ingrédients →

La Préparation des Tartelettes ↓

• Préchauffez le four à 180°C 

• Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 

• Ajoutez-y la farine et la levure. Bien mélanger.

• Battre les blancs en neige, puis les incorporez au mélange précédent.

• Versez dans vos moules à tartelettes. 

• Enfournez pour 15 Minutes. Surveillez la cuisson.

La Préparation de la Garniture ↓

• Faites fondre le chocolat. 

• Dans une casserole, portez la crème fraîche à ébullition.

• Versez la crème en plusieurs fois sur le chocolat fondu en mélangeant. 

• Ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger. La ganache doit être lisse. 

• Laissez refroidir. 

                        L'assemblage ↓

• Versez la crème sur vos tartelettes.

• Couper les bananes en rondelles et saupoudrez-les d'un peu de sucre roux. 

• Disposez les bananes sur les tartelettes et saupoudrez de noix de coco râpée. Dégustez !