◊ Tartelettes aux Fraises ◊

Temps de Cuisson

Degrés de cuisson

Niveau de Difficulté

20 Min

180°C

Facile

• 1 Pâte Sablée 
• Des Fraises 
• 125 GR de Beurre
• 125 GR de Chocolat
• 10 CL de Crème Liquide

Les Ingrédients →

La Préparation ↓

• Préchauffez le four à 180°C.

• Déroulez la pâte brisée et découpez des ronds à l'emporte pièce.

• Foncez les ronds dans des empreintes à tartelettes. 

• Enfournez 20 Minutes en surveillant la cuisson.

• Préparez le nappage au chocolat, faites fondre le chocolat.

• Dans une casserole, portez la crème fraîche à ébullition.

• Versez le crème en plusieurs fois sur le chocolat fondu en mélangeant. 

• Ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger. La ganache doit être lisse. 

• Laissez refroidir. 

• Verser le nappage au chocolat dans les tartelettes.

• Laver les fraises, et couper les en deux. 

• Déposez une moitié de fraises sur chacune des tartelettes. Dégustez !